Fermentation Vessels, magħrufa wkoll bħala fermenters jew FVs (u okkażjonalment spelt fermentaturi), huma t-tankijiet, btieti, jew reċipjenti oħra fejn jinżamm il-wort hekk kif jiffermenta fil-birra. Ir-reċipjenti tal-fermentazzjoni dejjem kienu parti essenzjali anki mill-aktar birrerija umli bbażata fid-dar. Kienu varjati kważi infinitament matul iż-żmien; kważi kull ħaġa li tista 'żżomm likwidu tista' tkun fermentatur potenzjali. Cela dit, it-teknoloġija użata għar-reċipjenti tal-fermentazzjoni għamlet progress konsiderevoli matul l-aħħar 50 sena.
It-tankijiet tal-fermentazzjoni jintużaw ħafna fi prodotti tal-ħalib, xorb, bijoinġinerija, farmaċewtiċi, kimiċi fini u industriji oħra. Il-korp tat-tank huwa mgħammar b'saff ta 'bejn is-saff u saff ta' insulazzjoni, li jista 'jissaħħan, imkessaħ u jinżamm sħun. Il-korp tat-tank u l-irjus tal-mili ta 'fuq u t'isfel (jew koni) huma pproċessati billi jdawru l-angolu R. Il-ħajt ta 'ġewwa tat-tank huwa illustrat bil-mera, u m'hemm l-ebda kantuniera mejta iġjenika. Id-disinn magħluq għal kollox jiżgura li l-materjali huma dejjem imħallta u fermentati fi stat ħieles mit-tniġġis. It-tagħmir huwa mgħammar b'toqob tan-nifs ta 'l-Ajru, żennuni tat-tindif CIP, toqob ta' tappieri u apparati oħra.
